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越乃白雁 本醸造しぼりたて生酒
今季収穫された新潟県産米のみを使用し、一番最初に仕込んだ本醸造のしぼりたて生酒です。新酒ならではのフルーティーな香りとすっきりとした喉ごし、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。
※要冷蔵
※生酒ですので冷暗所に保管してください。
原料米
五百万石、新潟県産米
精米歩合
麹米 五百万石57% 掛米 新潟県産米57%
アルコール
15度以上16度未満
用量
1.8l/720ml
本醸造
季節 干支ラベル
越乃白雁 本醸造しぼりたて生酒(干支ラベル)
今季収穫された新潟県産米のみを使用し、一番最初に仕込んだ本醸造のしぼりたて生酒です。新酒ならではのフルーティーな香りとすっきりとした喉ごし、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。また、ラベルは来年の干支をデザインいたします。
※要冷蔵
※生酒ですので冷暗所に保管してください。
原料米
五百万石、新潟県産米
精米歩合
麹米 五百万石57% 掛米 新潟県産米57%
アルコール
15度以上16度未満
用量
1.8l/720ml


季節 にごり酒


越乃白雁 本醸造にごり酒
新潟県産米を全量使用し仕込んだ本醸造のにごり酒です。
醗酵途中のもろみを細かく砕き、丁寧に漉した後、そのままビン詰めした活性タイプのにごり酒です。さわやかな発砲感としたざわりが、酒造期ならではの独特な美味しさを感じさせてくれます。
原料米
五百万石、ゆきの精
精米歩合
麹米 五百万石57% 掛米 ゆきの精57%
アルコール
18度以上19度未満
用量
1.8l/720ml
季節 しぼりたて 生原酒
越乃白雁 本醸造しぼりたて 生原酒
今季収穫された新潟県産米のみを使用し、一番最初に仕込んだ本醸造のしぼりたてをそのまま瓶詰めした生酒です。
新酒のフルーティな香りと、原酒の濃醇で飲みごたえのある旨味が特徴のお酒です。
※生原酒(要冷蔵)
※生酒ですので冷暗所に保管してください。
原料米
五百万石、新潟県産米
精米歩合
麹米 五百万石57% 掛米 新潟県産米57%
アルコール
19度以上20度未満
用量
1.8l/720ml


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