越乃白雁 吟醸三年古酒
越乃白雁 吟醸三年古酒

吟醸

越乃白雁 吟醸三年古酒

吟醸酒を低温で三年間熟成させることにより、特有の熟成香、味のまろやかさを強調しております。口当たりはスムーズながら深みのある味わいは、常温もしくは、ごくぬる燗でお召し上がりいただくと、より深みのある「三年古酒」をお楽しみいただけます。

原料米
新潟県産酒造好適米、ゆきの精
精米歩合
麹米 新潟県産酒造好適米50%  掛米 ゆきの精50%
アルコール
15度以上16度未満
用量
1.8l/720ml
 
越乃白雁 吟醸
越乃白雁 吟醸

越乃白雁 吟醸

原料米を50%まで精白し、低温でゆっくり醸し出した吟醸酒です。おだやかな吟醸香、すらりとなめらかな舌ざわり、柔らかい味わいの香味バランスのとれたやや辛口酒です。

原料米
越淡麗、新潟県産米
精米歩合
麹米 越淡麗50%  掛米 新潟県産米50%
アルコール
15度以上16度未満
用量
1.8l/720ml