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純米吟醸

越乃白雁 純米吟醸「越淡麗」無濾過生原酒
越乃白雁 純米吟醸「越淡麗」無濾過生原酒

越乃白雁 純米吟醸「越淡麗」無濾過生原酒

新潟が生んだ酒造好適米「越淡麗」を100%使用し仕込んだ純米吟醸酒の出来立てをあえて濾過、火入れ、加水等の作業を一切行わず瓶詰めした無濾過生原酒です。
ほのかな甘みと共に広がる、瑞々しい芳醇な味わいが特徴で、かつ後口に甘さを残しません。

原料米
越淡麗
精米歩合
麹米 越淡麗55%  掛米 越淡麗55%
アルコール
16度以上17度未満
用量
1.8l/720ml
 

越燦燦 純米吟醸

準備中

原料米
-
精米歩合
-
アルコール
-
用量
-
越燦燦 純米吟醸
越燦燦 純米吟醸
 
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越乃白雁 越後与板衆

​準備中

原料米
-
精米歩合
-
アルコール
-
用量
-
 

越乃白雁 純米吟醸 新之助

コシヒカリに次ぐ新潟県のブランド米として、新潟県が開発した新之助。その新之助100%で醸し出した”旨い米で造る美味い酒”大人気商品の無濾過生原酒のお酒です。

原料米
新之助100%
精米歩合
麹米 新之助57% 掛米 新之助57%
アルコール
16度
用量
1.8l/720ml
越乃白雁 純米吟醸 新之助
越乃白雁 純米吟醸 新之助